Sparrisomelett med rostbiff
Ingredienser
2 ägg
2 skivor rostbiff
1/2 tomat
1 salladslök/scharlottenlök
Några sparrisar
Örtsalt
1msk kesella (kan uteslutas)
Lite parmesanost
Koka sparrisen i 3min. Skär sedan i bitar. Skär även tomat, lök och rostbiffen i bitar. Blanda med övriga ingredienser. Mixa med stavmixer (behövs inte om man inte vill men jag tycker det blir mer blandat då). Stek i stekpanna.
2 ägg
2 skivor rostbiff
1/2 tomat
1 salladslök/scharlottenlök
Några sparrisar
Örtsalt
1msk kesella (kan uteslutas)
Lite parmesanost
Koka sparrisen i 3min. Skär sedan i bitar. Skär även tomat, lök och rostbiffen i bitar. Blanda med övriga ingredienser. Mixa med stavmixer (behövs inte om man inte vill men jag tycker det blir mer blandat då). Stek i stekpanna.
Kommentarer
Trackback